信長へっぽこ道場 in blog

(ピー)歳になってもゲーム大好き社会人のほとんど雑談ブログ

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辛味大根レビュー

ワサビ代わりの薬味として海原雄山も大好き、暮坪カブとは違うぜ!
・・・でお馴染み(?)の辛味大根を買ってきて食べてみました。
用途はそばではなく納豆の薬味としてですが、噂の辛味大根にチャレンジ!

すりおろしての第一感想は・・・水分少ないなあ、これ。
買ってきた辛味大根自体が水分少なかったのか元々なのかは知りませんが
おろした辛味大根に水分はあるものの汁はほとんど出ませんでした。
まあ美味しんぼでも「水分少ない」って書いてた気もするしいいか・・・

そして納豆と一緒にご飯と混ぜてイタダキマス。
うん、辛いといえば辛いけど・・・と思っていたら時間差でキター!!
それも「辛い」ではなく「痛い」(泣)
口の中がもうしびれる感じ?美味しいけど、美味しいけど・・・
求めていたのはこうじゃないんだよ!!口の中が痛いよママン。

こりゃあかん。買ってきた辛味大根はまだ半分残っているので
残りは煮物に使おう、と思って現在煮物を作っていますが・・・
鍋から強烈な大根臭が漂って泣きそうです

いずれ蕎麦と一緒に食べてみようとは思いますが現段階の感想は
「普通の大根のほうがよくね?」といったところです。
嗚呼、庶民は庶民らしいものを食べろってことなのね・・・
  1. 2008/01/14(月) 21:02:49|
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